最近富山ばっか来てますが、昨日も行っておりました にざんささんとおっさんずラブです(笑)
行く候補は当日車に乗って決めるんですが、今回はバッチシ一致しましたね
オープンから半年ほど経ってるんで落ち着いてるかと思いきや開店時間にもう外待ちってるじゃん！
駐車場がいろいろ各所に散らばってるんで店先の案内見て注意しましょう(にざんささん任せでしたが...)
並び担当は俺 そんでメニュー！ コレはどう見ても”手塩らーめん”推し
２軒目も行くし２人共あっさりいきましょうってことで注文！ のつもりが、やすのミーハー発動で”鶏白湯らーめん”頼んじゃってんジャン(〇o〇) 限定１０食って魔物(>_<)
コロナ対策は一番気張ってるお店じゃ無いでしょうか？ ラーメン屋で検温されたのは初めてやし、無料のマスクケースまで完備 待ち時間には飴ちゃんドーゾっていたせりつくせり
鶏白湯らーめん ９４０円
俺は待ち席からでも厨房の作り具合をガン見してるから怖いよ～(笑) 確かに真太で見たことある方中央にいらっしゃいますね(^-^) 真太ほどの積極接客じゃないですが見守り接客です(*'ω'*)
そんでの着席ドンピシャで提供するのは素晴らしい感覚！ 入店から２０分で登場です♬
ラーメンの種類は３種類
各ラーメンで麺も具も、もちろんスープも違うそう(当たり前...)
そん中でも一番重そうな鶏白湯は炙り豚バラと鶏むねチャーが乗る一品
豚チャーは分厚く濃い濃い星人な攻撃性、鶏チャーはしっとりな神々的守備性がバランスよく癒しな部類なんで、RPGではバランス型って表されるでしょうね(^^♪
茶色のペーストはカツオのニオイがしましたが味はわからなかったんで何やったんやろ？
バカ舌ブロガーはわかってね～です(_ _)
麺は自家製ってことでお店の技量が試されます
全粒入った店一番の太麺 うん、こんだけ濃厚に太麺正解 チャーシュー強めも正解(^^♪
ただ ただぁ～、同行にざんささんの”手塩”がほんのり煮干しで美味すぎた(´ρ`)
麺は食べてないし、スープレンゲ1.5掬いしか飲んで無いのにハマっちゃった(>o<)
俺の「もっかい飲ませてもっかい飲ませて」のウザさを知ってるのはにざんささんだけです(≧▽≦)
帰るまで行列やったお店 理由わかりますね(^^♪
駐車が結構困難な分、接客は完璧で素晴らしかったし、ありゃ！？ また俺富山行っちゃうのかなぁ～？って勝手に思っておりますわ(笑)
ごちそうさま～♪♪♪♪♪
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コメント
勝二郎
非常に素敵なラーメンで店名をしっかり覚えときますよ～(^^ゞ
2020/10/26 URL 編集
にざんさ
真太さんの良いところをかなり受け継いでますよね～＾＾
このお店はまた是非食べに行きたいですが、近くのブラックの名店に行こうかかなり迷い
そうですわ～(^^ゞ
2020/10/26 URL 編集
小美ちゃん
富山のラーメンと云うのでブラック系かと思えば「鶏白湯」だったんですね。
これでしたら私も全然OKですよぉ～💛
むしろ大好きな系統ですね、是非いただきたいが富山までは行けませんね。
2020/10/26 URL 編集
ゆたこ
でも、富山は道順がからっきしわかりませぬ(^_^;)
2020/10/26 URL 編集
やす
綺麗な塩と鶏メインなお店でした(^-^)
意外と近いんでまた近くまで行ったさいわ～(´▽｀*)
2020/10/27 URL 編集
やす
俺は多分今年中にもう１回行きそうな気が。。。(笑)
2020/10/27 URL 編集
やす
富山って言っても最近はオシャレなブラック以外のお店も増えてますよ～(^^♪
２県マタギはキツいっすよねf^^;
2020/10/27 URL 編集
やす
ココはチョット道がややこしいかもね～(>_<)
でも接客も味もいいし、スタッフさんもカワイイ子いっぱいですよ～(^^♪
2020/10/27 URL 編集
けいた
僕も最近富山県にはご無沙汰なので久しぶりにゆっくり巡りたいのですが･････
お休みがまだまだ貰えません(T_T)
2020/10/29 URL 編集
やす
「けいちゃん今頃ドッグハウスでも行ってんちゃうか？」なんて話ながらのラー括でした(笑)
いつも俺とにざんささんはけいちゃんのこと考えてるんやで🙆
2020/11/02 URL 編集