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~はじめ家~2020年、相変わらずの硬派な味いただけました(・∀・)

今年も残り約3ヶ月  なんかもうそろそろ監禁されそうなんで行っておきたい
「はじめ家」に行きたいって言っておきたい!  年一で行くのはウチの重要行事
過去記事はコチラ

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相変わらずのカッチョエェ~~~(´▽`*)
繁盛時の12時半に到着で駐車場満車やし中待ち席もマンパン~~~  

しかしあわてない  コチラは回転率早すぎの接客バババーっと店  外で待ってたの1分で中待ちが一気に全員いなくなっちゃったよ(〇o〇)

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おっと待つより先に券売機行かなけりゃやった。。。
やはりココに来たら緊張感が付いてくる  威圧感は無いよ♪  ちゃんとお姉さんも接客しながら教えてくれるし、お店の方も迎えてくれる

多分1年前とメニューは変わり無いけど、予習通り常連様のお達しの通り購入

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待ち席中  このご飯類、全部100円なんだぜ(・∀・)  どれ残ってるかな?

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予定通り買えたわ~  待ちがあると「あっ、あれ忘れてた!」って買い直せるのもココの特徴ではないでしょうか?

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10名以上待ちしてたのに10分で着席  
これがはじめ家!  そんでもうスタッフさんにはメニューも好みも通っちゃってます
TP類もOK!!!  真紅なテーブルに真紅なTシャツに白いズボン  清潔感あるよね(^^♪

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お水はセルフなんで汲みに行くとこんなのが。。。
ミーハー買っちゃうでしょ?  そしたらお姉さんも店主さんもわざわざ席まで来てくれて「お買い上げありがとうございます」って  
そんなスゴイことした???  食べたい反面、コレクションしたい気もホントはある(笑)

ラーメン(麺カタふつうふつう)+たまねぎ+塩豚チャーシュー+チャーシューまぶしご飯  960円
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麺上げ前のVIP席じゃなかったんで手持無沙汰でしたが、ラーメン来れば幸せね♡

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左に”塩豚チャーシュー”  右にデフォの”燻製チャーシュー”  真ん中に初TPの”たまねぎ”

チャーシュー2種はとりあえず沈め、玉ねぎはまだスルーで・・・

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好みは迷ったけどメンカタのみ  久しぶりなこの麺  THE家系ですな(^^♪

ツレは薄め多め  忘れとったなぁ~ アレもイイのよ...

カエシの効き目もウンマー(´▽`*)  鶏油はやっぱ増やせばよかった(。_。)

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初のたまねぎ  刻みたまねぎより細かいたまねぎ
マニアな方はみんなトッピしてましたがコレ合うね(^^♪  美味しぃ~(´▽`*)

また美味しすぎて写真が少ないですな(-_-)
塩豚チャーシューの脂がトロトロに溶けて、最後のほうのスープの最高なこと!

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チャーシューまぶしご飯はシェアして少し減ってますが、ココで俺が浸し海苔を被せてSTOP宣言!!!  
燻チャー飯のおじやでフィニッシュ!  みんな頼むの分かる一品♪

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あら?  まだラーメン残ってたのね?
んじゃ逆隣からニンニク香ってきたんで、行者ニンニクにゴマに刻み生姜投入!

なんて美味いんだ
なんて美味いんだ
なんて美味いんだ
なんて美味いんだ
なんて美味いんだ
なんて碇シンジ風に書いちゃうほどの感動(´▽`*)

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硬派なのに威圧感与えない接客
そんでの美味いラーメン提供するSHOW!  そんなに来れないけど、年一は絶対来る!  
ちそうさま~♪♪♪♪♪



連食予定がココで満足しちゃい過ぎましたんで打ち止め~
大した店だよ  んじゃ大盛りにすりゃいかったって毎回やがな(-o-)
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コメント

にざんさ

この前ご一緒したときに腹パンパンで食べられなかったので、画像見たらもう
無性に食べたくなっちゃいました(^^;)
食べに行きたいけど・・・早くても来月にならないと無理だわ~(´;ω;`)

勝二郎

これはメチャメチャ羨まし一杯ですよ~♪♪♪
なんといっても家系の北陸NO1店ですもんね(^^ゞ
久し振りに伺ってみたくなりました\(^o^)/

やす

Re: タイトルなし
>>にざんささん
もう今年も少なくなってきたんで行ける時に行っときました(^-^)
やっぱ最高で今回のトッピが最強やったと思います(^^♪
来年からは年2に増やそうかと。。。(笑)

やす

Re: タイトルなし
>>勝っちゃん
家系No1やと俺は思ってます!
味も接客も含めてね(^^♪
県内の家系チックなお店もいいんですが、やはり緊張感が味を深めてると思われます(^-^)

ゆたこ

ここ魚津やったけ?遠くて中々行けんけど、年一の行事って目標作ったらいけるかも!
予定立てようっと(^^♪

小美ちゃん

こんにちはぁぁ~。

ほほぉ~、細かく刻まれた玉ねぎのトッピングも良さそうですねぇ。
私はこれにキクラゲも加えたいかな、キクラゲ大好きなんですよぉ~。
丸いチャーシューも魅力的ですねぇ。
この男気のあるラーメンは一度食べてみたいです。

やす

Re: タイトルなし
>>ゆたこさん
ホントは新潟の帰りに寄ろうと思ったんやけど、身体のこと考えて自粛しました(_ _(
下道でお金かけずにのんびり行くのもいいもんやよ~(*´ω`*)

やす

Re: タイトルなし
>>小美ちゃん
豚骨にはキクラゲも合いますよね(^^♪
ココはお店の方もお客さんもラーメンに真剣なんで気が引き締まるんですよf^^;
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やす

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