ずっと食べたかったラーメンが２月末で終了ってことでバビューンと
「友喜家」へ行って来ましたよ(^^♪
ポチるのは決まってますね ”レイナの柚子塩ラーメン”
僕チン、実は柚子好きでして、冬場必ずってくらい冷蔵庫に入ってます 鍋にもイイよね～♪
昨年末のレイナさん出てたＴＶも見てしっかり予習！
レイナの柚子塩ラーメン(小) ９００円
追い柚子登場からのメインキタ！ かなり黄色めなスープ 塩じゃないの？？？
よそ様の記事で知ってましたが、実際見ると柚子インパクトスゴイね(〇ｏ〇)
柚子だけじゃなく具も豪華！ 海苔に同化してますが岩海苔も入ってんですよ～
柚子をよかしてスープをば... もう柚子やん！！！
でも柑橘系の酸味やらはそんな感じず、豚骨と中和してる感じ いいねぇ～(´▽｀*)
あっさりといただけるのにこの麺も負けてないね チョイ短めで俺好み♡
しかし今日は満席やったんですが、右も左も「麺固め麺固め」って... 固めって言いたいだけチャウん？ まーいいけど
柚子の話に戻しますが、この柚子皮の食感がゴワゴワしない不思議！？
なんで麺と食べても違和感なく、柚子の味だけがパワーアップするという代物 なんでウチで食べる柚子はあんなゴワゴワなんだ？？？
質がいいのか処理がいいのか切り方がいいのか・・・ 全てですねf^^;
追い柚子絞るの最後に思いだしましたが、「かぁ～、こんなんフレッシュジュースやん！？」っと最後に一番スッキリしちゃうっていう摩訶不思議 天才やな(ﾟ∀ﾟ)
この柚子、焼酎に入れたらまた最高やろなぁ～なんてことまで考えちゃうラーメン 美味しかったっす(^^♪ ごちそうさま～♪♪♪♪♪
この度３周年を迎えるという友喜家さま
こんな企画予定してて、スゴク俺が賛同したんで微力ながら
宣伝させていただこうと思ってたんですが、
最近の巷の事情により中止になったそうです
でもこんな素晴らしいイベントを企画してたって事実を俺は忘れませんよ
カッコイイっすo(^-^)o
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