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開けぇ~~~~ごま咲~

朝、やばいくらいに車スリップして後輪が田んぼに落ちそうやった222
 
午前はかほく市で、午後は富山の小杉  時間あんまなかったけど、現場から近くって駐車にも困らないっちゅうことでー
 

「ラーメン専門店ごま咲」へ初訪 飲食店がたくさん集まってるんで駐車場も広いんです
 
 

13時18分入店 終始わたくし一人でした。。。 横の店舗に激安うどん店があるみたいで、あんま事情知らんけどキツそうに思えましたが・・・
 

店名からもわかりますが、ここはゴマ推し店  だって店内ゴマのいい匂いが漂ってますもん  
 

イチオちゃーんと書いてありますけど  
 

メニューはこんなね  しょうゆも一応あるんやねー
 

デフォでは中辛らしいっす 
 
ごま咲ちゃーしゅーめん  950円

もう店内がごまスメルなんで、出てきた時は思いませんでしたが、
 

スープを飲もうとすると、鼻から飲んじゃった?って思えるほどのゴマ臭♪ 
 
ペースト状なものと炒ったゴマがホント効いてますわー  
 
中辛なんでほんのり辛味  柚子もほんのり効いてるしー 和風?坦々風?
 
どちらも違う。。。 
 
う~~んムズカシイ・・・でも、ウマイ///
 

麺は北海道産小麦使用やって  
 
そう書かれると「おーうまいじゃん!」って書いちゃうんやけど、これがマヂで美味い!  ゴマも絡むから美味いんかなー? いや、麺がいいんやで
 

チャーシューメンなんでね 当然チャーシューな乗ってますわね
 
っちゅうか横のメンマ何!? えらい極太! これが柔らかいのと歯ごたえあるのとで、ツンデレ状態(°□°)!  
柔らかいのは、優しーく甘ーく包んでくれるような・・・
歯ごたえあるのは、ゴリっと厳しく歯に気合いを入れてくれるような・・・
 

チャーシューも、丼底から出てきたキミは、チャーシューと言ってイイのか?それとも豚様って言えば?そんな風貌で これキタでぇー♪
 

こんな豚様が近くにいらっしゃるんなら、サービスライスもらっちゃって”豚ゴマおじや”しちゃうでしょー  
 
ゴマは結構好きなやすが行った感想としてはー、「ゴマ好きならこれ食っとけ!」ですな  ゴマ好き以外には勧めませんが。。。 
 
あー、なんか健康になっちゃったーv(^-^)v 気がする。。。
 
ゴマが足りなくなったらまた行こっと! ごちそうさまー♪♪♪♪
 
「ありがとうございます! いってらっしゃい」って言われると、嬉しいね(*^-^*)
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コメント

passo0003

No title
行った事のないお店ですね!ビジュアルは非常によさげですが?客の入りがもうひとつ…!中々商売は大変ですね…!

けいた

No title
ゴマゴマしいですね~

僕はどちらかと言うとゴマがあまり得意ではないのですが、ちょっとそそられるのは、やすさんのコメントの上手さかな(笑)

でもちょっと行ってみたいと思います(*^_^*)

勝二郎

No title
これはまさしく豚様と言ってもいいぐらいのとっても素敵なチャーシューではないのでしょうか??
しかしホントいつもいろんなお店をご存じですよね~o(^o^)o
前回のホルモンも最高でしたがこのチャーシューもとっても美味しそうですよ~(*^_^*)

ら王

No title
ごま大好きですぞ(^^)
身体に良く 焼肉でも鉄板にゴマ油塗ります
富山県旨そうなラーメン屋さん
多いですな!(*^^*)

グレイ

No title
ごまが歯に挟まるので二度目はないお店ですね~

射水まで行ったら、別のお店に行っちゃうかも。。

やす

No title
>>passoさん
あんまり取り上げられないお店ですよね(汗)
ゴマって言っても好みもあるし厳しいんかな?
「富山でここだけです」が気に入りましたけどね(^^ヾ)

やす

No title
>>けいたさん
ゴマ、あんまりですかー いやいや、好き放題書いてるだけですよー

一つの素材を追求してく姿勢はいいと思うんですが、もう少し幅持たせたら流行るんじゃないかなー・・・なんてナマ言ってみます(^^)

やす

No title
>>勝っちゃん
豚はマヂで美味かった! これで盛り盛りのやれば売れるんちゃうか?なんて思いましたよー(*^^*)
ちゃーんと仕事車にはラー本が多数常備されてるんで、どこ行っても困らないんよーo(^o^)o

やす

No title
>>daietさん
焼肉で鉄板にゴマ油~(驚) 初めて聞きましたよー でもンマソやね

富山にも美味しいお店ありますよー♪ でも情報が少ないから、たまにハズレもあるけど。。。 それもまた楽し!

やす

No title
>>ちゃりくん
射水ど一番行きたかった店、ホントはカレーの店やったんよ。。。
なんせ時間が無かった(>_<) ここは空いてて・・・そんな理由?

ちゃんノブ

No title
はじめまして。おじゃまします。
このお店は、スープはもちろんチャーシューも麺もいいと思うんですけど、お客さん少ないですね。自分的にはもっと評価されてもいいと思うのですが・・・ゴマ専門だと好き嫌いが分かれるのも原因なんでしょうか。
隣の県ですが、なかなか行けない石川。いつも楽しいレポート、参考にさせてもらってます。

ピッコロ

No title
凄くゴマがたくさんで本当に健康スープですね♪
チャーシュー柔らかくて美味しそうですね

やす

No title
>>ちゃんノブさん
はじめまして♪ コメントありがとうございますm(_ _)m
富山の方なんですね(^^)よく富山も行くんで、これからも参考にさせてもらいますね~(o^o^o)
こちらのお店、雑誌で知ったんですがなかなか美味くってビックリでした! 確かに客入りのほうは・・・ もう少しレパートリー増やせばもっと~って思いますがね(^^ヾ)
駄文な記事ですが、これからもヨロシクでーす♪

やす

No title
>>ピッコロさん
ゴマ好きにはたまらない量でした!
意外に豚も美味いというオマケも付いてハッピー♪
非公開コメント

やす

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